PARCOURS gourmands 

 

Visite du marché Forville

 

En parcourant les étals du marché Forville à Cannes, l’homme que je suis aujourd’hui se souvient de l’enfant que j’étais et des sensations que j’y trouvais déjà. Ce lieu m’apparaissait comme véritable paradis d'odeurs et de couleurs dues à l’abondance de fruits, de légumes, de fromages, de plantes aromatiques et d'épices.

Je vous propose une promenade olfactive, visuelle, sonore, tactile et goûteuse ; une flânerie enveloppée de sensualité.

 

 

Le tour du marché Forville avec dégustation des produits locaux  de 9 h 30 à 12 h 00 du mardi au samedi.

 

De 4 à 12 personnes.

 

Tarif : 50€ par personne.

 

Dégustations proposées : fruit de saison, part de socca, tartine de tapénade, escargot en feuilleté, beignet de fleur de courgette, fromage du pays avec un verre de vin, miel ou gelée de fleur.

 

Le parcours des restaurants autour du marché Forville

 

 

Pour découvrir la cuisine cannoise, nous vous proposons une ballade très gourmande dans quelques restaurants qui bordent le marché Forville.

 

Vous pourrez déguster des spécialitées locales dans un parcours de 2 H 30, chaque matin du mardi au samedi.

 

De 4 à 12 personnes.

 

Tarif : 80€ par personne.

 

Dégustations proposées dans les restaurants 

 

Forville et Campagne : la soupe de poisson

Socca'nnes : la socca

Le Bistrot Gourmand : l'idée du jour à base de poisson et un verre de vin.

Le bar de l'Horloge : la tarte Cannoise d'Ernest avec un café ou un thé.

 

Pélamide en gravelax par Guillaume Arragon

Contact

Jean-Marc Geffrier

 

 jmgeffrier@gmail.com


Tél . +33 682 815513 +33 682 815513


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